Currently catino Bigos - traditional Lithuaniae, Poland, et usque ad Occidentem Belarus Russian culinaria poneret traditionibus coniunxere. Tritum cibum parare Bigos brassicae (nova / vel ex) pressius imitatur tudinis et latitudinis specie elit. Plerumque, hoc est catino traditionally considerandum est Poloniae, sed ea legenda est consequat auctor Bigos extenditur ab Austria, et gratias Wladislaus rex nullique suspicioni. Rege Poloniae probaverunt hoc est edere ex densissima pulmentum cibum et brassica substitit in venatione. Hoc bigos - venandi et rusticus in catino. Prima verborum (pulmonem parata Lupus) dies ad annum MDXXXIV. Nos quoque nescimus ipsum dulcia facit mentionem eius rei in catino carmen "Pan Tadeusz« classica Poloniae litterae Mickiewicz Adam.
Bigos quid parat?
Sunt enim multi options bigos coctione. Novis plerumque classicorum mixtis nitorem bigos parata sauerkraut brassica. Naturaliter primo autumno aestate nuper Bigos Brassica integer coqui. Adhiberi potest cibum, suilla, maxime, podcherovinu aut colli aut species de pluribus cibum (ad sensus suscipientem, ex variis animalibus et avibus in cibum). Quoque solebat ludo et tomacula (¶). Bigos coques ex ventre possunt, melius est, ut a farciminis venandi Poloniae ¶. Interdum parare bigos cum fungos, caedit et addere ingredients quasi vel melino vel mala, tomatoes. Interdum bigos rubrum vitelli cum vino et sale sit conditus aromatibus conficiebant varii (praesertim est nigrum et allspice, sinus folium et cyminum sparget).
Quam ad coques bigos?
Prius extinguet frixum cibo farcimine separatim aluminis brassica et miscetur omnibus diebus (saltem horam) extincto in disco (exempli causa, in vase fictili vel PRAEFURNIUM). Paratum habet Bigos paulo uvam distinctiva saporem et cibum odor ¶. In catino corde est, et dives densissima. Esse certus ut serves ad panem, atque interdum - vodka et variis spirituum liqueurs. Saepe enim Bigos quicquid in ollam magnam futuram in usu, et constringitur. Dum calet hoc catino bonum saporem servat.
classic bigos
Sic Bigos Recipe plus minusve prope classic version.
ingredients:
- D P. albi brassica, et eodem - sauerkraut;
- CD P. de suilla,
- Bos aut CCC g bubulae tenderloin,
- ¶ CC P. II tomacula (exampla: Cracoviae celebravimus);
- CC P. de pullum cibum,
- C P. de butyrum naturalis;
- L P. aridae fungos,
- 1-2 bulbi;
- I vitrum rubeum vinum aut triclinium Madeirae;
- XX pieces of vapore aquae calidae caedit fluxibus complanata;
- laurus erat;
- piperis;
- cyminum circuibit;
- allium;
- salis.
Praeparatio:
Fungus INDIGNANS, interficiam te et liquorem solom crasse eos. Comminuet eas leviter elit Magna profundus sartagine spasseruem butyro. Cibus omnis in surculos amputant subiicimus pritushivaem cepae et operuit humilia calorem. Per finem processus, addere divisa FARCIMEN, vino et aromatibus uterentur. Liquid medium in vaporem vertit in volumine. Shinkuem nova brassica et prisalivaem