Traditionibus satis varia et interesting (in sensu largo de term) de Seres quodam culinae. Erectus Duck - unum ex maxime notum et bene-Chinese originale acetabula. Secundum ad periti, principio fuit tali ratione qua anas formatae in Shandong provinciae. Quod erat ipsis popularibus in catino in Beijing in in Yuan dynastia curia imperiali nupsit. MCCCXXX imperatoria medicus et in dietitian hu Sihui Peking anatem a facito published in tantique operis, "The most important principiis copia." Deinde, in consequat nunc est opinio hinc inde ferebatur in nomine ejus.
Peking anatem ad parare eam difficile est?
Quidam sunt etiam homines coctione bene versati sunt quaestiones postulantes ut 'ad quam Peking anatem vel, pressius, quam Peking anatem, ut conventional in domum suam? " Nos miseri amantes youll 'have ut destruerent consilium statim exoticis culinaria poneret, Peking anatem de coctione authenticum originale secum fert ut consequat adventum sentirent, et artes quaedam specialis apparatu (usura specialis clibano), quae sub normalis domum conditiones impossibile sit. Autem, non possumus loqui ad facilius, ut ita dicam, quod accommodatae non metus. Est etiam attendendum ut scripsere classici, ut bene sicut simpliciores poema Peking anatem floribus stipate me non est paratus, et qui non servivit!
Quidam features of acetabula
Mea marinated ante coctione. Marinade Peking anatem est in universa mixtisque plura eam ingredientia (mel gingiberi, SOY condimentum). Ante servientes cibum anatis, cocta erectus, typice secare in tenues crustae et dein scones (pancakes) et liquamine (liquamine 'condimentum hoisin "et / vel condimentum dulcis zizania). Item militat puer cepa et cucumis, interficiam in literature. Quod cutis sit turn ex fine, rigidas et tenera, et cibum - low-pinguis. Et hoc modo potest quando effectus est stricte adhaesione technology. Nam plerumque Peking anatem pancakes servivit rice est. Chinese restaurants in specialty Peking anatem, et emit omnino cocta. Truncatisque carne reliqua paratam ius et fundamentum - Donec elit brassicae quae solent in sacrificio.
facilius praescriptionem
Fere omnes diligunt sapidum cibum coquere anas offerre proinde quasi in genere facilior cursus elit.
ingredients:
- Appendentes siclos anatinus circa II I kg;
- 1-2 tablespoons naturalis flos mel sine acri odore completa est;
- III tablespoons SOY condimentum qualis tenebris;
- I tablespoon sesamae oleum bonum;
- I radix gingiberi.
Praeparatio:
Anas sicca vestis eluere bis scaldata undis. Natrom cadaver pernoctare cum sal et relinquere in a frigus locus (PLUTEUM de refrigerator). Vespere conficiunt marinade. Natrom gingiberi grater. Miscere mel gingiberi, SOY condimentum et sesamae oleum, et sta in mixtisque pernoctare. In condimentum mane eliquato, et perfecte eorum smazhem anatis. Reliquam condimentum leniter intus implevi aqua diluto anas cadaver. Excutiunt relinquunt horas.
quodcumque operandum anatis
RECALFACIO in clibano, ut circiter CCXX ° F. Anas posuit in clibano in filum eculeo cum aqua in alveo pistoria (ffoyle aut coctum). Coquamus super anatem 1.5 horas cutis statim zarumyanitsya - temperatus decrescit. Et perspicua esset deducendi ab sochok cadaver. Finitoque Sandpaper anatis oportet tenebris aurea brunneis.
coctione pancakes
Pontificum paratus, exempli gratia, de mixtisque et rice similæ (I, I). Sieved est simplex satis conspergunt adipem ut aqua conspersa et cum sesamae oleum. A volubilem pin volvunt et coquamus eos igni ex tortillas in Pan fieri potest - super oleum, sed non possumus - sic etiam plus utile.
Serve anas bene nobis
De placenta, aliique meminere liquamine, posuit FRUSTUM de anatem, et pluma cepa FRUSTUM CONDITANEUS cucumis, involve et misit in os - delectamentum! Ut quicquid in Chinese style anatis, rice vinum etiam Maotai Shaoxing non servivit ergatou. Videlicet, Europae in mensa vina quoque satis idoneam.